Sites de Production

Périgueux : Siège administratif - Production - Logistique

Implantée en zone industrielle, cette unité représente une surface de 2100m2. Les locaux sont très récents (construits en 2012) et bénéficient des technologies les plus performantes actuellement disponibles.
1800m2 sont équipés en froid positif et négatif.

L'activité du site de Périgueux concerne :

  • le conditionnement des produits frais,
  • la fabrication des produits frais élaborés,
  • la fabrication des produits surgelés.

Une flotte de 5 véhicules réfrigérés bi température est attachée au site pour assurer dans les meilleures conditions les échanges de produits frais entre sites.

Sarlat : Fabrication des conserves

Implantée en Périgord noir à proximité du Lot, l'unité compte 1200m2 de laboratoire et d'équipements parfaitement conformes aux normes CEE.
Une salle de cuisson héberge deux autoclaves entièrement automatique.
Les lignes de production sont automatisés pour le remplissage et le sertissage de :

  • boites rondes,
  • boites rectangulaires,
  • verrines en verre,
  • barquettes operculées.

Saint-Laurent-sur-Manoire : Abattage des canards gras

Filiale à 30% de SA Espinet, le site construit en 2008, permet l'abattage de 2 millions de canards gras par an. Situé à proximité du site de Périgueux, au coeur de l'IGP Périgord et doté des équipements les plus performants.

Lavalade : Gavage des canards gras

Situé en Dordogne sur l'axe Bergerac - Cahors, le site est doté de 2 salles de gavages permetttant la production annuelle de 40 000 canards gras.

Contact

Zone Industrielle de Boulazac
Avenue Firmin Bouvier
24750 - Périgueux
Tél. : +33 (0)5 53 04 64 69
Courriel : Contact

 

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