Les foie gras de canard entier mi-cuit

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Préparés dans le respect de la recette traditionnelle du Périgord, nos foies gras entier mi-cuit se démarquent par leur saveur et leur moelleux incomparables.

Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux mi-cuit

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Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos blocs de foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier.

Spécialités et autres produits

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Terrine chacutière à base de viande de canard et de foie gras de canard, présentée en pain de 1Kg pour vos entrées traiteurs.

Magret séché et magret fumé

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Des produits facile d'utilisation, fabriqués dans le respect de nos traditions.

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